明太子のカロリーってどれくらい?

明太子のカロリーなんて気にしたことありますか?明太子は思わずごはんなどの炭水化物をたくさん摂取してしまう食べ物なので明太子そのものにカロリーが多いとまずいですよね?

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明太子のカロリーは、どれくらいあるのでしょうか?おおよそ100グラム当たり126Kcalと言われています。

と言っても、どれくらいの量が100グラムなのか、具体的に分かりづらいですよね。100グラム当たりとして考えるよりも、1腹当たりとして考えた方が、分かりやすいのではないでしょうか。

1腹といっても、かなりバラつきがありますが、最も平均的なサイズのものが約70g程度と言われているので、だいたい1腹88Kcalと覚えておくと分かりやすいですね。

明太子の仲間たちのカロリーは?

明太子の仲間たちである、魚卵類のカロリーについてご紹介します。(以下、100グラム当たりのカロリーで表示)明太子よりも値がぐっと低いのは、“数の子”と“しらこ”で、“数の子”は89Kcal、“しらこ”は62Kcalです。数の子はぷちぷちとあっさりとした食感なので、イメージ通りの数値なのではないでしょうか。

しらこは、口の中にコクが残る味の深さがありますが、そのイメージに反してヘルシーですよね。

次に、明太子よりもずっと値が高い仲間を紹介します。それは、お寿司のネタとしても人気が高い“いくら”と“すじこ”で、なんと、“いくら”は272Kcal、“すじこ”は282Kcal。その数値は明太子の二倍以上になるのです。同じ魚卵の仲間でも、そのカロリーには大きな差がありますね。

明太子を使ったメニューのカロリーは?

明太子を使ったメニューについてご紹介します。居酒屋さんのメニューや、突き出しなどで、おなじみの『にんじんのめんたい和え』。こちらは、1人分47Kcalと、とってもヘルシー。箸休めにも、安心して、たっぷりと食べることができますね。

白菜の明太子あえなども、同じくヘルシーですよ。明太子にマヨネーズをプラスした調理法の場合、カロリーもやや高めになる傾向があります。

ほうれん草のめんたいマヨネーズあえは、1人分80キロ程度を目安と考えてください。

明太子おにぎり1個のカロリーは183キロです。おにぎりのカロリーについて、低めチームと高めチームに分けるとすると、ちょうどその真ん中に位置しているといえるでしょう。ちなみに、おにぎりの低めチームは『梅・おかか・高菜』、高めチームは『鳥五目・ツナマヨネーズ・鮭』です。とは言え、おにぎりの具の量って、だいたい10gくらいですから、どのおにぎりでも、それほど大きな差はありません。

めんたいこスパゲティのカロリーは調理法によって変わりますが、目安として500キロ前後です。ただし、バターの量によって、かなり異なりますので、あくまで“参考値”として考えてくださいね。

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