にんにくの育て方についてのサイト。家庭でのにんにくの育て方や栽培方法や植え方やプランターや肥料や収穫について記載する
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にんにくの育て方について記載します。昔からからだによいとされる栄養分を含んでいるとされるにんにくですが、意外と簡単に家庭で栽培できるみたいです。畑がないよという方でもプランターと用意すれば、庭やベランダに置いて、にんにくって育てられます。にんにくの育て方のポイントですが、まず土ですが、水はけのよいアルカリ性の土を用意しましょう。酸性の土だとにんにくが大きく育ちません。有機培養土をホームセンターや園芸店で買ってくるのも一つの手です。 にんにくの鱗片を用意して、１片ずつばらして、９月から１０月ごろの秋に植え付けます。にんにくの植え方は、だいたい１０ｃｍぐらいの間隔をあけて３ｃｍから５ｃｍの深さに埋めて、たっぷりと水をやりましょう。１週間ぐらいで芽をだすはずです。１ヶ月ぐらいするとにんにくの葉があたり一面にいっぱいになります。水は枯らさないようにこまめに水をやりましょう。除草をこまめにおこないましょう。虫がわいたりやベト病や灰かび病や黒斑病などがなど病気のもとになりますから。１１月下旬や２月の中頃には、追肥しましょう。小さなわき芽はつみとり、発育のいい芽だけを残しましょう。トウ立したら切り取りましょう。ほておくとそちらに栄養をとられてかんじんの球がただちにくくなりますので。
にんにくの収穫は、５月ごろとなります。ニンニクの葉茎が枯れてきますので、そしたら掘り起こして、葉や根を切り落として乾燥させて、風とおしのよい、日のあたらない場所に保存しましょう。にんにくの育て方って、簡単でしたでしょう。こまめな心くばりが必要ですが。最近、中国産がうんぬんというニュースが多いですからね。やっぱり安心してにんにくを食べようとしたら自家栽培が一番ですね。栽培法は、簡単ですから家庭栽培をやってみられては、どうでしょうか。自分で栽培したにんにくで、料理をつくるっていうのもいいもんですよ。食の安全は、大事ですから。産地偽装もありません。